Het spel is geïnspireerd op de klassieke jaren ‘80 side-scrolling shooters. Dit resulteert in een over-the-top, komische en snelle actiegame met prachtige handgetekende graphics met als setting de fictieve stad genaamd Thugtown in het jaar 1927, tijdens het hoogtepunt van de Drooglegging. De speler kruipt in de huid van Vinnie Cannoli, een gangster die leeft in een stad die geteisterd wordt door zombies. Het is aan de speler om uit te zoeken wat er exact aan de hand is...

Met klassieke dialogen, een arsenaal aan explosieve wapens en uitdagende levels, zal het spel een glimlach op je gezicht toveren terwijl je jezelf een weg schiet door hordes zombies, rivaliserende gangsters, soldaten en andere kleurrijke personages. Gelukkig sta je er niet alleen voor in Guns, Gore & Cannoli en kun je er voor kiezen om samen (maximaal met vier) in co-op modus ten strijde te trekken.

Tijdens het Casual Connect evenement in Amsterdam won Guns, Gore & Cannoli de prijs voor de Beste PC Game. Het kleine team van 4 personen verbaasde de deelnemers en jury met hun creatie en werd uit meer dan 100 andere titels verkozen tot winnaar.